Servizio di Dietetica e Nutrizione Clinica

Contatti

Medico responsabile: Prim. Dott. Othmar Bernhart
E-Mail: diaet.bx@sabes.it
Dietista coordinatrice: Herlinde Wieser
Tel.: 0472 813 250
Fax: 0472 813 259

Ambulatori

Ospedale Bressanone	Edificio A, 5° piano 5	Tel. 0472 813 250
Ospedale Vipiteno	Prefabbricato piano terra	Tel. 0472 774 524
Distretto Bressanone	Via Roma 9, "Forum Bressanone", 2° piano	Tel. 320 858 1973 / Tel. 0472 812 784
Distretto Chiusa	Via Seebegg 17	Tel. 0472 813 135 (lunedì, mercoledì)
Distretto Rio Pusteria	Via M. Perger 1	Tel. 320 858 1973 (solo lunedì pomeriggio)

A proposito di noi

Noi dietiste lavoriamo per la promozione della salute, sia nel campo della prevenzione, che in quello di consulenza a pazienti che presentano patologie relative all'alimentazione.

Per le prestazioni di consulenza e terapia nutrizionale sono necessari la prescrizione del medico (impegnativa del medico di base o medico specialistico con diagnosi) e l’appuntamento (per telefono o personalmente).

Vengono offerte le seguenti prestazioni:

Organizzazione e sorveglianza del vitto ospedaliero (es. pianificazione menù definiti e adeguati dal punto di vista calorico-nutrizionale e della consistenza…)
Collaborazione con l'economato per l’elaborazione dei criteri di qualità nell'acquisto delle derrate alimentari
Cooperazione con medici e personale sanitario dei reparti in caso di pazienti degenti con problemi riguardanti l’alimentazione ed elaborazione di terapie nutrizionali individuali
Consulenza e terapia nutrizionale a seconda del problema specifico per pazienti degenti e ambulatoriali
Elaborazione e monitoraggio della nutrizione artificiale (enterale e parenterale). Formazione e assistenza dei familiari e dei pazienti
Le visite dietologiche vengono svolte dal medico responsabile del servizio
Trattamento di pazienti con disturbi alimentari in team interdisciplinare (medici e psicologi)
Analisi bioimpedenziometrica (BIA) per la valutazione della composizione corporea
Lezioni di cucina dietetica: un cuoco della cucina dietetica dell’ospedale dimostra come cucinare seguendo i principi di una sana alimentazione; i partecipanti vengono inviati dalle dietiste in piccoli gruppi

Sul territorio vengono fornite inoltre le seguenti prestazioni:

Consulenze nutrizionali di gruppo ad interessati dallo stesso tipo di patologia (es. sovrappeso....)
Monitoraggio delle/dei pazienti con nutrizione artificiale in casa di riposo
Visite domiciliari nell'ambito della nutrizione artificiale
Consulenza nutrizionale ed elaborazione di piani alimentari e menù per collettività (case di riposo, scuole materne e mense scolastiche in genere…)
Incontri informativi, educazione alimentare (in particolare nelle scuole) e prevenzione della salute per tutta la popolazione tramite conferenze, formazione, progetti